7 ตุลาคม 2568 — สมดุล บีแซงชัวรี มีความยินดีและเป็นเกียรติอย่างยิ่งในการต้อนรับ คณะศึกษาดูงานจากโรงแรมศิวาเทล กรุงเทพฯ (Sivatel Bangkok Hotel) เข้าสู่การเรียนรู้โลกของ “ผึ้งพื้นเมืองไทย” และศาสตร์แห่ง “รสสัมผัสน้ำผึ้ง” ผ่านกิจกรรม Workshop: Native Honey Learning and Sensory ณ สมดุล บีแซงชัวรี
ในการศึกษาดูงานครั้งนี้ คณะผู้เข้าร่วมได้รับความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับผึ้งพื้นเมืองไทยและบทบาทอันสำคัญของผึ้งในฐานะผู้สร้างความสมดุลให้แก่ระบบนิเวศ รวมถึงการเรียนรู้ผลกระทบเชิงบวกที่ผึ้งมีต่อสิ่งแวดล้อมในวงกว้าง นอกจากนี้ยังครอบคลุมถึงองค์ความรู้ด้านการจัดการสิ่งแวดล้อม การจัดการขยะ และการหมุนเวียนทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อเป็นแนวทางในการขับเคลื่อนโครงการ Urban Biodiversity ที่ทางโรงแรมศิวาเทลกำลังดำเนินการผลักดันในอนาคตอันใกล้
สมดุล บีแซงชัวรี มีความหวังเป็นอย่างยิ่งว่าองค์ความรู้และแรงบันดาลใจที่คณะศึกษาดูงานได้รับในครั้งนี้ จะเป็นส่วนหนึ่งในการต่อยอดและขับเคลื่อนแนวทางความยั่งยืนของโรงแรมศิวาเทลได้อย่างเป็นรูปธรรม และพร้อมเดินหน้าร่วมสร้างอนาคตที่ยั่งยืนไปด้วยกัน
สมดุล บีแซงชัวรี ยังคงมุ่งมั่นในการเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้ด้านธรรมชาติ ความหลากหลายทางชีวภาพ และความยั่งยืน พร้อมเปิดรับองค์กรและสถาบันต่าง ๆ ที่ต้องการแสวงหาแรงบันดาลใจและแนวทางการพัฒนาที่สอดคล้องกับหลักสิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง
